Insecten: het vlees van de toekomst
Insecten: het vlees van de toekomst
12 januari 2011
» Insecten: een oplossing voor het wereldvoedselprobleem?
Prof.Dr.Ir. Arnold van Huis (Laboratorium voor Entomologie, Wageningen Universiteit)
» Insecten, waarom wel en waarom niet gegeten.
Dr. Adel P. den Hartog (vroeger verbonden aan de lsg Humane Voeding, Wageningen Universiteit)
Verder:
- Tentoonstelling insecten eetcultuur (Yde Jongema en Dennis Oonincx)
- Insecten delicatessen door RijnIJssel Vakschool Wageningen (Henk van Gurp)
Klik hier voor de link naar recepten met insecten.
